はじめに

 * 例えば、「数字以外除外（数字のみ抽出）」など行いたい場合の方法。
  => 数字以外を空白文字 "" で置き換えればいい
  => replaceAll("【正規表現】", "") でいい
  => 以下の例2のように、場合によっては、replaceFirst("【正規表現】", "") も使える
 * replaceFirst / replaceAll については、以下の関連記事を参照のこと

サンプル

■ 例1 : カタカナ以外除外（カタカナのみ抽出）

public class Main {
  public static void main(String[] args) {
    String input = "ア=イ\\ウ|エ&オ%4カ;キ#ク*ケ;コ++";
    String result = input.replaceAll("[^\\u30A0-\\u30FF]", "");
    System.out.println("Result : " + result);
  }
}

Result : アイウエオカキクケコ

■ 例2 : 語尾の削除

import java.text.MessageFormat;

public class Replacer {
  private static final String FORMAT_FOR_REMOVE_LAST = "{0}$";
  
  public static void main(String[] args) {
    System.out.println(removeLast("サーバー", "ー"));
    System.out.println(removeLast("サーバ", "ー"));
    System.out.println(removeLast("メモリー", "ー"));
    System.out.println(removeLast("メモリ", "ー"));
    System.out.println(removeLast("aaa,bbb,", ","));
    System.out.println(removeLast("aaa,bbb", ","));
  }

  public static String removeLast(String textValue, String regex) {
    if (textValue == null) {
      return null;
    }
    return textValue.replaceFirst(MessageFormat.format(FORMAT_FOR_REMOVE_LAST, regex), "");
  }
}

サーバ
サーバ
メモリ
メモリ
aaa,bbb
aaa,bbb

参考文献

関連記事

正規表現 [1] 一致・不一致の判定 ～Matcher.matches() ～

正規表現 [2] 複雑な文字列置き換え ～ replaceFirst / replaceAll ～

正規表現 [3] 数字/文字の出現回数を数える ～Matcher.find() ～

正規表現 [4] 文字列の抽出 ～Matcher.group() ～